Recycling ohne Ende
2019 ist das Jahr der Verpackung. Seit Januar hält das neue Verpackungsgesetz die deutschen Hersteller und Händler in Trab. Und bis Mitte 2020 müssen sämtliche EU-Mitglieder die Richtlinien des Kreislaufwirtsc...
Fit für die Zukunft Dank Frische-Peeling
Es gab Zeiten, da führte an einem Dosenöffner kaum ein Weg vorbei. Und heute? Natürlich kommen die Haushaltshelfer bei bestimmten Lebensmitteldosen immer noch zum Einsatz – doch spätestens seit der Erfindung de...
ALLES IM LACK!
© BIOCOPACPlus
Dosentomaten sind aus den Küchen heutzutage kaum noch wegzudenken. Aber was passiert eigentlich mit den Resten, die bei der Produktion anfallen? Wenn es nach dem BIOCOPACPlus Projekt geht, kö...
SERVICEUPGRADE
© thyssenkrupp-steel
2017 feierte die „Packaging Steel“-App von thyssenkrupp Premiere. Jetzt punktet sie mit noch mehr Funktionalität: Seit dem Update 2.0 berechnet zum Beispiel der „Kalkulator“ das Gewicht...
MOLEKÜLE AUF DER ZUNGE
© Karen Huang and the creative team at the Maniac Design
Sie sind leidenschaftlicher Hobby-Koch und wollten Ihre Gäste immer schon mal mit kulinarischen Extravaganzen wie Blaubeersaft-Kaviar, heißer Eiscrem...
Meilensteine
12.000 Goldfranken
setzte Napoleon Bonaparte im Jahr 1795 als Belohnung für denjenigen aus, der ein Verfahren entwickelte, um Lebensmittel haltbar zu machen. Sein Ziel war eine bessere Versorgung seiner Soldat...
WENIGER IST MEHR
© Bonduelle
Die Zahl der Alleinstehenden in Europa wächst weiter – auch in Deutschland: So lebte 2016 bei uns in 41 Prozent aller Haushalte nur noch eine Person. Logisch, dass sich dieser Trend auch im Kons...
Hitstorm
DOSENPRODUKTE UND EIN FESTTAGSMENÜ
Bei Food-Bloggern sorgte allein der Gedanke an diese Kombination für düstere Szenarien. TV-Koch Carsten Dorhs konnte Skepsis in Begeisterung umwandeln. MADE FOR FOOD war be...
A Canny Christmas Rezepte
Maronencreme mit Gambas und Zimtcroûtons
Zutaten (für 4 Personen)
300 g Maronen aus der Dose
1 Zwiebel
30 g Butter
2 EL Zucker
50 ml Weißwein
400 ml Brühe
300 ml Sahne
50 g saure Sahn...
Aha-Effekte – weihnachtlich dosiert
Für das Blogger-Event „A Canny Christmas“ lud die Initiative Lebensmitteldose einen bunten Mix aus Food-Bloggern nach Neuwied und Remagen. „Made For Food“ hat beim Weihnachtsmenü, bei dem auch Dosenprodukte zum...