Dosenvielfalt in der Szene-Gastronomie

Ein Spitzenkoch als Dosenöffner

Die Dose erobert die Szene-Gastronomie auch in Deutschland. In Berlin eröffnete kürzlich das erste Fischkonserven-Feinkost-Restaurant Deutschlands: Willkommen in der Sardinen.bar! Der 42-jährige Erfinder Tho...
Bild von Frau und Fisch

Das Objekt der Begierde

Auf den ersten Blick haben eine Flasche Wein und eine Dose Ölsardinen nichts gemeinsam. Auf den zweiten schon: Gute Lagen und Jahrgänge sind begehrt, sie finden Liebhaber und Sammler, die sie wie Schätze hüten....