Made For Food #4 – Trendsetter

Klassiker und Trendsetter zugleich: Dank ihr haben Marken regelrecht Kultstatus erreicht. Der Erfolgsgarant Lebensmitteldose hält frische Zutaten immer griffbereit. Egal ob heimisch oder exotisch, Fisch oder Fleisch, klassisch oder modern. Die Zukunft sieht dosig aus. Liebe Leserinnen, liebe Leser, Food-Trends aus fernen Ländern bereichern unser...

Comedy aus der Dose Eine Geschichte, die nostalgische Gefühle aufkommen lässt. Corey Lubowich, Brian Rosenthal und Joey Richter lebten im gleichen Gebäude in Los Angeles, wo sie bald feststellten, dass sie auf eine geradezu kinderleichte Art von Wohnung zu Wohnung miteinander kommunizieren konnten: per Dosentelefon. Als die Freunde dann ihre Co...

„Plastik-Overkill in den Ozeanen“, „Entsorgungsnotstand in Deutschland“ – so lauten die Schlagzeilen von heute. Immer mehr Menschen haben die Nase voll von Umweltverschmutzung und Raubbau an der Natur. Recycling ist angesagt. Für die Best Ager unter uns ein Déjà-vu. Denn das Thema ist nicht neu. Und das hat mit der Weißblechindustrie ...

Was liegt zukünftig auf unseren Tellern? Welche Food-Trends werden unser Essverhalten nachhaltig verändern? Sind pflanzliche Proteine das neue Fleisch? Die renommierte Ernährungsexpertin und Trend-Forscherin Hanni Rützler verrät in Made For Food die spannendsten und prägendsten Entwicklungen der Kulinarik-Szene – und welche Rolle Lebensmitt...

Bart van Olphen redet Klartext: Dosenfisch ist nachhaltig, äußerst lecker und wird zu Recht immer öfter in der gehobenen Küche verwendet. Der niederländische Spitzenkoch hat dem konservierten Fisch ein ganzes Kochbuch gewidmet, das in Deutschland unter dem Titel „Frisch aus der Dose“ erschienen ist. Von Thea Mengeler Bart van O...

Erntefrisch vom Feld auf den Teller: Gemüse in der Weißblechverpackung hat eine lange Tradition – und erfindet sich gerade neu. Die Dose macht’s möglich. Von Mona Fornol Werbeanzeige von Cirio aus dem Jahr 1955. Eng reiht sich Stand an Stand. Menschen wimmeln durcheinander. Marktverkäufer verschiedener Nationen preisen ihre Ware...

Mit einem jährlichen Umsatzplus von rund zehn Prozent zählt E-Commerce auch in Deutschland zu den Boombranchen. Der Online-Handel mit Lebensmitteln muss sich im Vergleich dazu noch mit auffällig kleinen Marktanteilen begnügen. Doch die Akzeptanz beim Konsumenten wächst. Experten prognostizieren deshalb auch für dieses Segment ein großes Wach...

Hauchdünner Stahl mit eingestanzten Rillen – auf den Punkt in Form gebracht. Klingt nach der Lebensmitteldose? Ist aber nicht der Fall! Die Rede ist hier von einem Designer stuhl des Künstlerduos „Lennart Lauren“. Ein Kunstwerk, dass die Schönheit und Funktionalität der Dose in einem Möbelstück vereint. Schlicht und doch tiefgehend. Vo...

Bohnen, Tomaten, Pfirsiche oder auch Ravioli. Es sind häufig die klassischen Produkte, für die Lebensmitteldosen seit Jahrzehnten stehen. Dabei kann man durchaus auch Füllgüter aus der Kategorie „extravagant“ in ihnen finden. Zum Beispiel verrotteten Hering, eine schwedische Delikatesse. Oder die Dose dient als Frische-Tresor für einen Inh...

So ein Kochbuch gab es noch nie: Gemeinsam mit drei Food-Bloggern hat die Initiative Lebensmitteldose kreative Rezepte zusammengetragen, die fast ausschließlich mit Produkten aus der Dose zubereitet werden. Das Ergebnis überzeugt selbst skeptische Leser. Von Mona FornolSonntagabend. Der Magen knurrt. Im Kühlschrank feiern Ketchup und Senf eine ...

2019 ist das Jahr der Verpackung. Seit Januar hält das neue Verpackungsgesetz die deutschen Hersteller  und Händler in Trab. Und bis Mitte 2020 müssen sämtliche EU-Mitglieder die Richtlinien des Kreislaufwirtschaftspakets umsetzen. Auch bei den Verbrauchern gehören Begriffe wie „Zero Waste“ oder „Plastic-Free World“ zum Gesprächs...

Als Musterschüler in Sachen Recycling macht die Lebensmitteldose auch auf ungewohnten Terrains Karriere: im Upcycling, in der Kunst und unter Heimwerkern. Hier möchten wir Ihnen besonders bemerkenswerte Ideen vorstellen.​   ART   Recycling-Kunst   Wer kann sich noch daran erinnern, dass 1986 Micky Maus auf der Fanta-Dose war? Un...